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GREEN COFFEE
猫とコーヒー
グリーンコーヒーの世界へようこそ
美味しい+お手軽+健康

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ようこそ
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NEWS


出店情報



  • ☆月々是珈琲
    5月5日(月)10:00~15:00
    愛知県西尾市 みどり川河畔

    ☆第2回 Let'sめだかチャレンジ
    5月11日(日)10:00〜15:00
    油ヶ淵水辺公園 自然ふれあい生態園 
    愛知県安城市東端町丸ノ内

    ☆ぶすねこマルシェ
    5月17日(土)9:30〜16:00
    岡崎市
    乙川河川緑地

    ☆知立 寺の市 遍照院(弘法さん)
    5月18日(日)9:00〜13:00
    愛知県知立市弘法町弘法山19

    ☆第19回おだい市&東浦セミナー
    5月24日(土)10:00~16:00
    東浦町勤労福祉会館
    愛知県東浦町石浜岐路28-2



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ABOUT

グリーンコーヒーとは

私たちが「コーヒー豆」と呼んでいるものは、コーヒーの実の中に向かい合わせで入っている2粒の種子です。真っ赤に完熟した実から取り出した生のコーヒー豆が「グリーンコーヒー」です。

グリーンコーヒーにはファイルケミカルの中で注目されているポリフェノールの一種、クロロゲン酸が多く含まれています。

クロロゲン酸はコーヒーの苦み・香りをつくりだす成分の一つで、コーヒーポリフェノールともよばれています。細胞にダメージを与える活性酸素を撃退する強い抗酸化作用があり、焙煎前のフレッシュな豆にはこの成分が豊富に含まれています。

豆を焙煎することで香りは引き出されるものの多くのファイトケミカルが失われてしまいます。そこでグリーンコーヒーはクロロゲン酸をより多く摂取できることから、ますます注目が高まっています。

コーヒーは驚きの健康食材

毎日いただく食事や飲み物には秘められた健康パワーがあることをご存じですか?

グリーンコーヒーもそのひとつ。
「ほっと一息入れたい時」にコーヒーを飲むと緊張もほぐれ心の健康によいとされています。

グリーンコーヒーに含まれる良質なカフェインにはリラックス効果があることがわかっています。 
その他にも次のような健康パワーがあります。
  • 筋肉を活性化させる
  • 身体のサビのもと「活性酸素」を除去する
  • 新陳代謝を高め脂肪を燃焼する
  • アンチエイジングパワー
  • カフェインによる水分代謝アップ(むくみ防止)
  • 胃腸の活性化
  • 自律神経の働きを高める
  • 脳を活性化させ神経を保護する
  • 認知症予防パワー
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グリーンコーヒーエキストラクトがたっぷり含まれたグリーンコーヒーはおいしいだけでなく、
身体の全細胞を元気にするパワーがたくさん秘められています。

コーヒーポリフェノールは身体に貯めておくことができないので、毎日続けて摂ることがおすすめです。
1日3杯ほどを目安にグリーンコーヒーを飲むとよいでしょう。
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グリーンコーヒーエキストラクトがたっぷり含まれたグリーンコーヒーはおいしいだけでなく、
身体の全細胞を元気にするパワーがたくさん秘められています。

コーヒーポリフェノールは身体に貯めておくことができないので、毎日続けて摂ることがおすすめです。
1日3杯ほどを目安にグリーンコーヒーを飲むとよいでしょう。

原料の産地・調合のこだわり

私たちのグリーンコーヒーは「アラビカ種100%のコーヒー豆」と「グリーンコーヒーエキストラクト」2つの原料を使用しています。フレッシュな豆に含まれる栄養素を損なうことなく抽出・凝縮したグリーンコーヒーエキストラクト。これをアラビカ種の焙煎したコーヒー豆とブレンドすることでバランスのとれた味と香りが実現しました。
淹れたての力強いコーヒーの風味は自信作です。
アラビカ種100%
(チアパス山脈)
メキシコのチアパス州の高地で無農薬有機栽培しています。
肥沃な火山灰土壌で育まれたピュアな水と火山のエネルギーにみなぎる土壌。自然の恵みでおいしいコーヒーが誕生しました。
際立つ香りとコクは世界で最もおいしくぜいたくなコーヒーのひとつです。独自の技術でドリップコーヒーの風味と特徴をそのまま再現しました。
グリーンコーヒーエキストラクト
(インド)
インドはアーユルヴェーダをはじめ自然と共存する代替医療発祥の地です。深い知識を持ったフォーミュレーター(調合師)が大勢います。
また最新設備の製薬会社があることで有名です。
豊富な栄養素をたっぷり含んだ生豆エキストラクトは、独自の技術でアラビカ種コーヒー豆とブレンドされます。
コーヒーの味と香りを最大限に引きだし、さらりとした上品な味作りにひと役かっています。
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スプレードライ製法
お湯にも水にもさっと溶ける

スプレードライ製法は従来のフリーズドライ製法とちがい、巨大な円筒形のヒートタワーの上部からコーヒー抽出物を噴霧します。
噴霧された液滴は底に達するまでに熱風で乾燥し微粉末になります。その微粉末を均一な顆粒状にすることで、現在市場にでているコーヒーの中で最も細かい粉末となります。
粒子がとても細かくお湯にも水にもさっと溶けホットでもアイスでもお楽しみいただけます。またドリンクだけではなく、調味料や隠し味としてさまざまなお料理にご活用いただけます。

グリーンコーヒー
基本の飲み方

ホットグリーンコーヒー
<材料(1人分)>
グリーンコーヒー(粉末)・・・1g(ティースプーン軽く1杯分)
湯・・・140cc~180cc

<作り方>
①グリーンコーヒー(粉末)に湯を入れてよくかき混ぜてお召し上がりください。
アイスグリーンコーヒー
<材料(1人分)>
グリーンコーヒー(粉末)・・・1g(ティースプーン軽く1杯分)
水・・・70cc~80cc

<作り方>
①グリーンコーヒー(粉末)に水を入れてよくかき混ぜてから氷を数個入れてお召し上がりください。
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商品一覧

定番商品

グリーンコーヒーパウダー
10杯分
  • 販売価格
  • ¥1,800
  • (税込み)
グリーンコーヒーパウダー
30杯分
  • 販売価格
  • ¥3800
  • (税込み)
グリーンコーヒーパウダー
180杯分
  • 販売価格
  • ¥10,000
  • (税込み)
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  • 販売価格
  • 1,000円
  • (税込み)

ご購入の流れ

Step.1
ご注文
当サイトのご購入ボタンよりご購入お願いいたします。
商品と数量、お支払い方法をご確認の上、ご注文お願いいたします。
たくさんのみなさまへ新鮮なグリーンコーヒーをお届けしたいため、お一人様のご購入点数は以下の通りでお願いいたします。
・10杯分   お一人様10点まで
・30杯分   お一人様4点まで
・180杯分 お一人様3点まで
購入制限以上または在庫切れの場合はメールにてご連絡致します。
ご協力よろしくお願い致します。
Step.2
ショップよりご購入確認のご連絡
ご購入商品、数量の確認をします。
ご購入後、当ショップよりご購入数量、在庫状況のご連絡のご確認を差し上げます。
Step.3
発送準備
ご注文内容を確認し、発送準備をいたします。
ご入金確認後、発送準備をさせていただきます。
Step.4
お届け
商品が届くまでお待ちください。
ゆうパック、レターパックにて発送させていただきます。
発送後、追跡番号をメールにてお送りいたします。
Step.1
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お支払方法について
銀行振込、クレジットカードがご利用いただけます。
送料
送料無料
郵便(ゆうパック・レターパック)でお届けいたします。
発送・お届けについて
在庫を確認のうえ、在庫がある場合には5日以内にお届けいたします。在庫がない場合には10日以内のお届けとなります。あらかじめご了承ください。

年末年始・ゴールデンウイーク期間中は配送にお時間がかかる場合があります。

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交換・返品について
商品の返品および交換は承っておりません。
ただし、商品の欠陥や不良など当社原因による場合には、返品・交換を受け付けさせていただきます。
商品到着後、7日間以内にお電話またはメールにてご連絡ください。

良品との交換をご希望されない場合は、 お支払方法にかかわらず、ご指定の口座に返金させていただくものとします。
恐れ入りますが、返品配送費はお客様負担(元払い)でお願いいたします。
消費税について
当店では消費税を含んだ価格表示を行っております。
その他
たくさんのみなさまへ新鮮なグリーンコーヒーをお届けしたいため、お一人様のご購入点数は以下の通りでお願いいたします。
・10杯分   お一人様10点まで
・30杯分   お一人様4点まで
・180杯分 お一人様3点まで
購入制限以上または在庫切れの場合はメールにてご連絡致します。
ご協力よろしくお願い致します。
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SNS


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グリーンコーヒー
メニュー

ふわふわ
ダルゴナコーヒー
作るのも楽しくて、飲んでも美味しいダルゴナコーヒーです!
シェカーの代わりにペットボトルで作ってもふわふわが作れますよ

<材料:1人分>
■グリーンコーヒー ティースプーン 軽く2杯(2g)
■きび砂糖 ティースプーン 軽く2杯
■水 ティースプーン 軽く4杯
■牛乳 120ml
■氷 数個

<作り方>
1.シェーカーにグリーンコーヒー、きび砂糖、水を入れてホイップ状になるまでシェイクする
2.グラスに氷を入れて牛乳を注ぎ、その上に1を乗せる
くるくる
コーヒーゼリー
食べたい時にすぐ出来ちゃう
今、食べたい!!!!って時にすぐ作れるコーヒーゼリー
お子さんはもちろん、大人もみんなで楽しくクルクルして楽しく、健康も手に入れましょう

<材料:1人分>
■ グリーンコーヒー ティースプーン軽く1杯(1g)
■ お湯 80ml
■ ゼラチン 5g
■ 氷 適量

【お好みで】
■ シロップ 適量
■ 牛乳か豆乳 適量

<️作り方>
1.コップにお湯とゼラチンを入れて溶かす。 グリーンコーヒー を加え、完全に溶かす。
2.氷を加えて、スプーンでくるくるかき混ぜる。 とろみがついたら、1分ほど置く。
3.お好みでシロップや牛乳などを加える。
丸ごときのこの
スマミートボール
簡単にこんなお洒落な料理ができます。ソースにグリーンコーヒーを入れることにより、味がしまります。
くるみの歯応えとレーズンの甘みが相性良くて食べ応えのある一品です

<材料:2人分>
■ 豚ひき肉 250g
■ マッシュルーム 6個
■ くるみ ひとつかみ
■ レーズン(水で戻す) ひとつかみ
■ 塩 小さじ1/3
■ パン粉 1/4カップ

【ソース、その他】
■ トマト缶(カット) 1/2缶(200g)
■ ケチャップ 大さじ2
■ ウスターソース 大さじ1
■ グリーンコーヒー ティースプーン1/2杯~
■ オリーブオイル 適量

️<作り方>
1. くるみとレーズンは刻んでおく。マッシュルームは縦半分に切る。
2. 豚ひき肉に塩、パン粉を入れて粘りが出るまでこね、 さらにくるみとレーズンを加えて混ぜる。12等分に分ける。
3. マッシュルームを2で包み丸める。
4. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、3をまんべんなく焼く。トマト缶、ケチャップ、ウスターソースを加えてふつふつしたら弱火にし、フタをして5分煮る。
5. グリーンコーヒーを加えてざっと混ぜ、ソースを軽く煮詰める。
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ACCESS

店名 猫とコーヒー
所在地 〒445-0851
愛知県西尾市住吉町3-31-1
設立 2022.2.22


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